| 芝士焗土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 736克 | 芝士焗土豆热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于健身操142分钟消耗的热量...280 | |||||
芝士焗土豆的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 配料: 土豆3-4颗,鸡蛋2个,玉米粒适量,火腿3片,西兰花小半颗,马苏里拉奶酪适量,盐适量,白胡椒适量.芝士酱适量.
准备好所有材料,西兰花洗净.
2/17. 土豆清洗干净,用微波炉可用的保鲜膜将土豆裹紧.
3/17. 放入微波炉高火12分钟左右,土豆就完全熟透了.
4/17. 用勺子将土豆捣碎，捣成土豆泥
5/17. 加入盐和白胡椒,可加入少许牛奶让土豆泥更顺滑。
6/17. 最后成为光滑的土豆泥，可以捏在一起成团。
7/17. 处理其他配料：鸡蛋煮熟切成小块，西兰花切成小块煮熟，火腿切成小块，玉米粒沥干水分，马苏里拉奶酪准备好。
8/17. 将步骤6中处理好的土豆泥捏成两块团子。
9/17. 放入烤箱220度烘烤10分钟外表微硬，成型。
10/17. 将土豆泥十字刀切开。
11/17. 将鸡蛋，西兰花，火腿，玉米放入切开的十字刀中。
12/17. 最后在表面放上马苏里拉奶酪。
13/17. 再放入烤箱，220度，10分钟，直至表面马苏里拉成为焦黄色
14/17. 即可出炉食用。
15/17. 食用时候表面撒上慢慢的奶酪酱，再将土豆泥捣开，美味享用吧！
TIPS：我使用的是和市售一样的芝士酱，做法是买市售芝士焗土豆专用芝士粉，加奶油和水调开，小火煮开即可，趁热食用。如果买不到可以用别的自己喜欢的酱代替。
16/17. 开吃啦!
17/17. 开吃啦!
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与荠菜、玉米、圆生菜搭配；与桔子、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、促进生长等功效；可与枸杞、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、南瓜、山楂搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、抗癌、防治冠心病等功效；可与小麦、豇豆、松仁搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗土豆热量661 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质33.46 克
- 碳水化合物111.25 克
- 钠1108.8 毫克
- 钙147 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾1214 毫克