| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 693克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里96千卡 | |||

1/5. 冬瓜切块,香菇泡发,我刚好没有虾米了,就用虾干代替,还可以搁点墨鱼干

2/5. 煮一锅水,放入冬瓜,香菇两朵,虾一起煮10分钟

3/5. 肉末加入葱末,一颗香菇丁,淀粉,盐,胡椒粉

4/5. 把肉用搓成一个个圆球球入锅

5/5. 再煮开,放点盐,鸡精就可以上桌啦!最后撒点葱花!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、利尿消肿、消肿利湿等功效;可与平菇、火腿、五花肉搭配;与红豆、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与油菜、薏米、扁豆搭配;与鸽肉、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、减肥、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;