| 红薯酸奶泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 721克 | 红薯酸奶泥热量/卡路里839千卡 | |||

1/7. 选好红薯,其实多少红薯都可以做的,看自己喜欢

2/7. 红薯去皮

3/7. 蒸熟红薯

4/7. 余温的时候搅拌成泥,然后用月饼模具,我用的50g的模具,称40g红薯,加10g红豆沙,压出形状,

5/7. 紫薯、绿豆糕、山药都可以,只不过山药会湿一些,不会固定形状

6/7. 舀上酸奶,撒上葡萄干做装饰,就这样

7/7. 么么哒
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、补虚乏等功效;可与糙米、莲子、米面搭配;与螃蟹、大闸蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固齿、帮助消化、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、护肠、防肿瘤等功效;可与薏苡仁、蜂蜜、枸杞搭配;与螃蟹、皮皮虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳、健美减肥、催乳等功效;可与黑米、南瓜、鸡肉搭配;与冬瓜、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;