| 马苏里拉焗番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 495克 | 马苏里拉焗番薯热量/卡路里774千卡 | |||
1/4. 番薯洗净切小块放入可加热食品袋,少许水均匀打湿番薯块。放入微波炉高火8分钟。
2/4. 拿出放到器皿中碾碎番薯,加入蜂蜜,搅拌均匀。
3/4. 带手套做成小番薯型,放入锡纸盒。
4/4. 烤箱175度预热5分钟后,把番薯放进烤箱烤5分钟后拿出,在上面均匀撒上马苏里拉奶酪。放进烤箱烤15分钟,看奶酪变焦黄时拿出,刷上蛋黄液。再进烤箱五分钟上色即可。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、宁心安神、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、雪梨、黄瓜搭配;与螃蟹、豆腐干、豆浆相克,同食可能会引起不适;