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红豆小餐包

红豆小餐包的热量和减肥功效

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红豆小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉650千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
1千卡1千卡0克0克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
总量704红豆小餐包热量/卡路里1722千卡
滑翔飞行 热量1722千卡,相当于滑翔飞行492分钟消耗的热量...210

红豆小餐包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(180克)、低筋面粉(50克)、奶粉(10克)、水(116克)、鸡蛋(25克)、黄油(25克)、盐(2克)、干酵母(3克)、细砂糖(30克)、红豆沙(若干)、杏仁片(若干)
红豆小餐包的做法图解1

1/7. 把除黄油外的面团原料放进面包机,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜

红豆小餐包的做法图解2

2/7. 加入黄油揉至扩张阶段后,在面包机内完成基础发酵

红豆小餐包的做法图解3

3/7. 基础发酵结束后,将面团排气并分割成16份,揉圆后松弛15分钟

红豆小餐包的做法图解4

4/7. 将松弛后的面团压成圆形,翻面后包上豆沙

红豆小餐包的做法图解5

5/7. 将面团排在烤盘上,放在温暖湿润处进行最后发酵

红豆小餐包的做法图解6

6/7. 发酵结束后,在面团表面刷蛋液,撒上杏仁片,放进预热180度的烤箱中层,烘培15分钟后即可出炉

红豆小餐包的做法图解7

7/7. 香甜松软的红豆包出炉

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、大便秘结、治便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与西兰花、金桔、菠菜相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效;可与明虾、百合、玉米搭配;与鹅蛋、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红豆小餐包热量1722 千卡
  • 脂肪183.05 克
  • 蛋白质82.18 克
  • 碳水化合物356.52 克
  • 10813 毫克
  • 2249 毫克
  • 11.87 毫克
  • 2962 毫克

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