| 土豆鸡胸肉炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 942克 | 土豆鸡胸肉炒辣椒热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于贴墙纸288分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆鸡胸肉炒辣椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、鸡胸肉（250克）、青辣椒（1个）、大葱（适量）、大蒜（两瓣）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、豆瓣酱（适量）
1/4. 鸡胸肉切2×2厘米方块，用料酒腌制，土豆切2×2厘米方块，青辣椒切丁，葱蒜切碎丁，豆瓣酱切碎
2/4. 热锅倒油，油热放入葱蒜炒香放入豆瓣酱炒香后放入鸡胸肉，待鸡胸肉颜色变白放入少半勺盐翻炒
3/4. 放入土豆丁翻炒待土豆丁变色为透明再加入半勺盐（盐的用量因个人口味而定），加入适量酱油翻炒，放入少许水盖锅盖焖一小会儿
4/4. 带锅中有水汽跑出时放入切好的青辣椒大火翻炒，待辣椒炒熟便可出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、健脾利湿等功效；可与黄瓜、醋、牛腩搭配；与西红柿、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、温中益气、强筋骨等功效；可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配；与兔肉、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、解热、帮助消化等功效；可与鸡翅、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防癌症、减肥等功效；可与北极虾、樱桃、兔肉搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、清肠道等功效；可与五花肉、排骨、马齿苋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡胸肉炒辣椒热量863 千卡
- 脂肪14.16 克
- 蛋白质52.54 克
- 碳水化合物123.86 克
- 钠6426.5 毫克
- 钙196 毫克
- 铁19.96 毫克
- 钾3125 毫克