| 桂花蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 168克 | 桂花蜜热量/卡路里569千卡 | |||

1/8. 楼下的桂花树今年开的极好,拿个纸袋摘了半袋桂花

2/8. 桂花只取花瓣,将多余的根茎叶都去掉

3/8. 开水晾凉,加入两勺盐,将桂花花瓣泡入盐水中,泡十五分钟左右

4/8. 将泡好的桂花花瓣取出,平铺晒干

5/8. 取干净的玻璃瓶,放入消毒柜中消毒备用

6/8. 一层桂花,一层蜂蜜

7/8. 最后可以多加点蜂蜜在上面

8/8. 也可以做桂花红糖蜜,将蜂蜜换成红糖即可。最上面也是多放点红糖盖住桂花花瓣即可。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效;可与茼蒿、鸭梨、南瓜子搭配;与香干、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血化淤、补血等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛奶、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;