| 蒜蓉黑椒烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 478克 | 蒜蓉黑椒烤虾热量/卡路里381千卡 | |||

1/3. 虾去虾线,虾尾从中间剖开。蒜蓉加盐用油炒香。将炒好的蒜蓉加入虾剖开处。研磨黑胡椒、葱花、干辣椒段、葱花均匀撒到虾上,再淋上黄油或者橄榄油。

2/3. 烤箱180度预热10分钟后,放入虾,烤10分钟。

3/3. 趁热吃,好香,简单又好吃。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与韭菜、芹菜、茄子搭配;与南瓜、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、温中健胃、帮助消化等功效;可与猪肉、生菜、莴笋搭配;与蜂蜜、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、治疗高血压、抗癌等功效;