| 15分钟冬阴功热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 柠檬草 | 克 | 7千卡 | 99千卡 | 1.8克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 15分钟冬阴功热量/卡路里842千卡 | |||

1/4. 准备好食材。虾开边去沙线,去头。蘑菇切块,圣女果切半,红葱头切片,柠檬草切段。

2/4. 热锅,放少许油。放入姜,红葱头,柠檬草还有虾头,翻炒。虾头煸香之后放入3勺【冬阴功酱料】翻炒至底油变色,倒入水500ml 放入圣女果,蘑菇。

3/4. 汤煮沸之后放入虾,泰椒/小米辣。煮2分钟以后放入2勺椰浆(也可用椰奶),煮沸后放糖调味。

4/4. 起锅时放入香菜装饰即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、促消化、降血压等功效;可与藕、韭菜花、燕麦片搭配;与橄榄、红枣、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防肿癌、润肺、防止恶性贫血等功效;可与小葱、火腿、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
柠檬草的热量99千卡(每100克);具有除臭、调经、促进消化等功效;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强食欲、抗菌、治疗高血压等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;