| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 3136千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1973克 | 山楂糕热量/卡路里4118千卡 | |||
 热量4118千卡，相当于上网2745分钟消耗的热量...90 | |||||
山楂糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（1000克）、白糖（800克）、水（适量）
1/6. 先把山楂浸泡之后切掉头尾、去籽，这个过程很累人
2/6. 第二步第三步不记得拍照，将去好籽的山楂倒入锅里，加入大概200ML的水【一个小瓶矿泉水是200ML的容量】，煲到山楂软软的就可以了，放凉。
3/6. 倒入料理机打成浆
4/6. 倒入不粘锅中，放入糖，中火慢慢熬，过程中要不停的搅拌，熬到浆在勺子掉不下来就可以了。大概要熬半个钟
5/6. 倒入容器装好，冷却之后就可以成山楂糕啦！
6/6. 切块，也可以用模具压出很多形状，我比较懒，直接给切了
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、抑制细菌、降血脂等功效；可与火腿、蜂蜜、枸杞子搭配；与柠檬、笋瓜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 山楂糕热量4118 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克