| 花胶鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 984克 | 花胶鸡汤热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于酒保812分钟消耗的热量...138 | |||||
花胶鸡汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、红枣（3-4颗）、花胶（3条）、桂圆肉（若干）、姜片（若干）、粗粒海盐（适量）、猪展肉（一块）
1/2. 泡发花胶的方法（花胶洗干净上锅蒸十五分钟，然后泡水24小时）时间原因，我只泡了14个小时
2/2. 鸡和猪展肉切块，放米酒姜片焯水，花胶剪段，把所有食材洗干净放入养生壶，按下滋补汤，就可以啦！
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、温中益气、补肾精等功效；可与松子、油菜、薄荷搭配；与基围虾、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防高血压、抑制癌细胞等功效；可与木瓜、黑豆、薏米搭配；与海蟹、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花胶具有养血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有补心脾、子宫肌瘤、惊悸等功效；可与当归、绿茶、松子搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、解毒、助阳等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花胶鸡汤热量1868 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物150.3 克
- 钠100.8 毫克
- 钙147 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾993 毫克