| 红糟粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红糟粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/9. 选择肥瘦相间的五花肉,切成片

2/9. 把大蒜和莱芜姜切碎

3/9. 准备蒸肉米粉

4/9. 这是我们那儿的家乡特产红酒糟

5/9. 把材料与肉混合,调点盐抓入味

6/9. 码好上锅蒸1小时左右

7/9. 好啦

8/9. 蒸好后撒上葱花

9/9. 软烂不肥腻,糟香扑鼻
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效;可与茄子、洋葱、山楂搭配;与甘草、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;