| 羊排小揪面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 503克 | 羊排小揪面热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于抽烟102分钟消耗的热量...60 | |||||
羊排小揪面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小羊排（半斤）、土豆，萝卜（各半个）、韭菜（一小把）、西红柿（一个）、葱姜蒜小红辣椒（适量）
1/9. 准备好所需的材料
2/9. 油烧热后放入花椒，炸至变黑后捞出
3/9. 倒入羊排翻炒，煸炒到水分收干。其实到这步应该是要放些辣椒面的，味道会更好的。但是这几天天干气躁的，还是少吃不吃为好噢
4/9. 煸干水分后再放入葱姜蒜，小辣椒。（秘诀是水分煸干后，炒出的羊肉不膻哦）。翻炒后倒入少许料酒，最重要的是再倒一点点醋哦，
5/9. 这时把西红柿放进去再放一勺西红柿酱，这样炒出的羊肉颜色红亮
6/9. 再倒入土豆丁和萝卜丁，倒少许的酱油和盐。这时盐要多放些，因为咱们做的是汤面，会倒很多水的
7/9. 倒水烧开
8/9. 放入面片，等面煮软后，放些韭菜
9/9. 配上腌制的咸韭菜，哇喔，开吃啦
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、温中行气等功效；可与北极虾、绿豆芽、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、祛雀斑、生津止渴等功效；可与西兰花、蜂蜜、鸡蛋搭配；与鲢鱼、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊排小揪面热量102 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质2.789999 克
- 碳水化合物6.15 克
- 钠329 毫克
- 钙111.7 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾691 毫克