| 鸡肉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 216克 | 鸡肉西兰花热量/卡路里64千卡 | |||

1/10. 西兰花洗净准备分块

2/10. 顺着西兰花生长的方向分好小块

3/10. 水要烧开

4/10. 西兰花迅速过水

5/10. 不过凉水也很翠绿

6/10. 鸡小胸切小方块

7/10. 肉食要多煮会儿,小胸肉久煮也不会柴哦

8/10. 可以捞出沥干也可把水倒出,随意就好

9/10. 趁热在肌肉上撒盐,淋生抽(本次用了寿司酱油,根据个人爱好)现磨黑胡椒粉,拌匀就好啦

10/10. 西兰花够新鲜,口味轻,半小时内就吃,什么都不放也美味。如果是几个小时后才吃也可以来点盐和黑胡椒粉。
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、解油腻、和胃等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、增强血管韧性等功效;可与枸杞、鸡肉、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、消毒等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;