| 土豆片烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 533克 | 土豆片烤肉热量/卡路里1297千卡 | |||

1/8. 五花肉切成片,加入烧烤汁、排骨酱,腌制半小时以上。

2/8. 土豆去皮,洗净,切片。烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片。

3/8. 在土豆片上铺上腌制好的五花肉

4/8. 再淋上一些排骨酱,入烤箱烤10分钟。将五花肉翻面,再涂上排骨酱,继续烤10分钟即可。

5/8. 生菜铺好

6/8. 摆上烤好的土豆片

7/8. 再放上烤肉

8/8. 撒少许白芝麻,准备一点黄瓜沙拉配着吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效;可与紫菜、萝卜、大蒜搭配;与鹌鹑、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、美容养颜等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
排骨酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;