| 蔬菜营养汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1246克 | 蔬菜营养汤热量/卡路里862千卡 | |||

1/5. 锅中少许油,将西红柿和胡萝卜下锅,番茄红素和胡萝卜素需要油才能释放出来被吸收

2/5. 煎2分钟后,加水

3/5. 同时下入其他食材

4/5. 大火煮开,小火煮半小时

5/5. 汤已经很浓稠了,蔬菜味道很浓,不需要盐也可以
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎、杀菌消炎等功效;可与苹果、鸡蛋、排骨搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、养阴凉血、抗癌等功效;可与鸡蛋、芥蓝、西葫芦搭配;与河蚌、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与香菜、蜂蜜、绿豆芽搭配;与茼蒿、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增加食欲、增强免疫力等功效;可与糙米、鲢鱼、香干搭配;与胡萝卜、猪腰、木耳相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防乳腺癌、补肾强身、增加抗病能力等功效;可与猪肉、牛腩、圣女果搭配;与香椿、牛奶、猪肺相克,同食可能会引起不适;