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无糖版南瓜两面甜发糕

无糖版南瓜两面甜发糕的热量和减肥功效

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无糖版南瓜两面甜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
总量904无糖版南瓜两面甜发糕热量/卡路里2035千卡
绘画 热量2035千卡,相当于绘画452分钟消耗的热量...270

无糖版南瓜两面甜发糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

南瓜(约200)、白面(约200克)、玉米面(约120克)、鸡蛋(一个约70克)、红枣(多点儿)、酵母(4克)
无糖版南瓜两面甜发糕的做法图解1

1/10. 南瓜去皮去釀,切片蒸。

无糖版南瓜两面甜发糕的做法图解2

2/10. 剪些去核枣碎。

3/10. 蒸熟微凉。

无糖版南瓜两面甜发糕的做法图解4

4/10. 不用加水,直接用打蛋器打碎成泥。

无糖版南瓜两面甜发糕的做法图解5

5/10. 酵母温水化开和鸡蛋倒入南瓜泥拌成糊状。

无糖版南瓜两面甜发糕的做法图解6

6/10. 加入拌好的白面玉面和红枣碎搅拌,少加些水,拌成粘稠可成型却不能用手揉,不能和的状态。

无糖版南瓜两面甜发糕的做法图解7

7/10. 醮水整形,在上面再放些碎枣粒。看起来漂亮。一定等到发糕发成2倍大时再蒸。

无糖版南瓜两面甜发糕的做法图解8

8/10. 水开后,大火蒸开,中大火30分钟。蒸好后别揭盖,焖3、4分钟,这样不回缩。

无糖版南瓜两面甜发糕的做法图解9

9/10. 看!枣香醇厚,南瓜清甜……香甜软糯,健康美味……

无糖版南瓜两面甜发糕的做法图解10

10/10. 再来张切块近照!美吧?

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、解鸦片毒等功效;可与排骨、牛肉、五花肉搭配;与羊排、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;

白面的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降血压、延缓衰老等功效;可与白玉苦瓜、红菜苔、大蒜搭配;与石螺、海螺、海蛎相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、美容护肤等功效;可与干贝、西红柿、辣椒搭配;与地瓜、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、抗炎、抗癌等功效;可与黑木耳、木瓜、黄豆搭配;与虾、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无糖版南瓜两面甜发糕热量2035 千卡
  • 脂肪16.81 克
  • 蛋白质37.76 克
  • 碳水化合物220.42 克
  • 149.5 毫克
  • 148 毫克
  • 5.75 毫克
  • 1083 毫克

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