| 鸡蛋白菜馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 399克 | 鸡蛋白菜馅包子热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于足球31分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋白菜馅包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小白菜（小颗）、鸡蛋（3个）、虾皮（小把）
1/4. 白菜切碎用盐杀去水份挤干用适量油拌下，鸡蛋打散炒成碎末，虾皮，大葱切碎，加盐，包子馅拌匀侍用
2/4. 老面用温水化开，加面粉，一点盐，糖揉匀包上保鲜膜发面，待发成蜂窝状慢慢加入适量碱水揉匀
3/4. 揪成一个个小挤子，包上馅放在坐着冷水的锅上醒20分钟(这个过程很重要)
4/4. 大火20分钟，关火后5分钟揭锅，哇，白白嫩嫩的包子出锅了
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、镇咳、增强免疫力等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防癌症等功效；可与明虾、牡蛎 、羊排搭配；与雪莲果、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、保护心血管、增强体质等功效；可与小白菜、丝瓜、南瓜搭配；与菠菜、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋白菜馅包子热量217 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质43.96 克
- 碳水化合物7.29 克
- 钠5369.7 毫克
- 钙1117 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾1155 毫克