| 玉米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 588克 | 玉米馒头热量/卡路里1563千卡 | |||

1/10. 准备材料:以上“全家福”如图(面粉、酵母、糖、玉米粒切碎、牛奶)

2/10. 如图,倒入牛奶与其他材料混合,和面

3/10. 把面粉和成面团(软硬度可以摸摸自己的耳垂,比耳垂稍硬一点即可

4/10. 醒发面团2倍大

5/10. 揉面成长条状,切成大小均匀的剂子。

6/10. 揉成光滑的圆形面团(当然,如果你觉得揉起来麻烦,直接刀切整形也可以…但悄悄告诉你:揉一下更好吃

7/10. 放锅里摆好,再醒发20分钟左右。

8/10. 开大火蒸15~20分钟,关火,5分钟后开盖……

9/10. 满口玉米

10/10. 来,你也试试吧!粉好吃哦??小朋友更喜欢
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、明目、降血脂等功效;可与魔芋、大豆、洋葱搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、改善睡眠等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与空心菜、菠萝、醋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;