| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/5. 黄瓜洗净切成菱形片

2/5. 打好的鸡蛋液

3/5. 锅中加少许油,待油温五六成热时倒入蛋液翻炒至八成熟盛出待用

4/5. 锅中加少许油,待油温五六成热时倒入蛋液翻炒

5/5. 待鸡蛋炒至七八成熟时倒入黄瓜片一起翻炒几下,出锅前加少许食盐调味即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、减肥强体等功效;可与虾米、土豆、墨鱼搭配;与柚子、枇杷、小白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效;可与玉米、小米面、黄豆搭配;与菠萝、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;