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蒸肠粉

蒸肠粉的热量和减肥功效

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蒸肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粘米粉256千卡366千卡5.7克1.4克
2千卡1千卡0克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
总量897蒸肠粉热量/卡路里1017千卡
爵士乐健身操 热量1017千卡,相当于爵士乐健身操170分钟消耗的热量...360

蒸肠粉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

粘米粉(70克)、木薯生粉(或者是小麦生粉)(20克)、水(120毫升)、油(用来刷盘子,防止粘盘)(少许)、五花肉(100克)、鸡蛋(5粒)、香菇(适量)、香菜(少许)、白菜(一颗)、油麻(少许)
蒸肠粉的做法图解1

1/4. 香菇剁碎煎过。白菜切丝,粘米粉和薯粉1:3水的比例搅拌。
酱汁可以用蚝油,老抽,辣椒、葱段来煮再勾芡。

蒸肠粉的做法图解2

2/4. 准备个锅把水烧开把米酱放进盘里要均匀盖上锅盖大火蒸

蒸肠粉的做法图解3

3/4. 皮放进锅后把准备好的材料放进锅蒸 两分钟后 热气腾腾的肠粉出来啦

蒸肠粉的做法图解4

4/4. 把皮包起来放到盘子里 再淋上酱汁 散点油麻和香菜即可

食材功效信息

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、益精强志、补中益气等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、止消渴等功效;可与冬瓜、大蒜、山楂搭配;与菊花、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效;可与香椿、丝瓜、北极虾搭配;与豆奶、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、防癌等功效;可与油菜、鳕鱼、鸡腿搭配;与野鸡、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸肠粉热量1017 千卡
  • 脂肪64.04 克
  • 蛋白质33.91 克
  • 碳水化合物99.21 克
  • 748.4 毫克
  • 157 毫克
  • 3.77 毫克
  • 974 毫克

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