| 奶酪培根焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 774克 | 奶酪培根焗土豆泥热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于看电视610分钟消耗的热量...90 | |||||
奶酪培根焗土豆泥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、洋葱（1/4个）、番茄（1个）、培根（2片）、大蒜（3瓣）、奶酪（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/11. 准备所有材料。
2/11. 土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸，将洋葱、蒜切末，培根切粒，番茄去皮切末待用。
3/11. 起锅下适量黄油，将洋葱、蒜末倒入爆香。
4/11. 再将培根粒，番茄末倒入翻炒。
5/11. 翻炒至熟盛起待用。
6/11. 待土豆蒸熟后，将土豆压烂成泥。
7/11. 将土豆泥及洋葱培根末一起混合。
8/11. 再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。
9/11. 将拌好的培根土豆泥倒压在碗内，抹压平整。（碗一定要是耐高温的烤箱可用碗）
10/11. 将奶酪块刨成奶酪丝，均匀铺在培根土豆泥面上。
11/11. 进烤箱上下火170度，中层，烤15分钟左右，见奶酪熔化表面变金黄即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、美容等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、消炎等功效；可与羊肉、大蒜、猪肉搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、护肤、防癌等功效；可与芹菜、山楂、西葫芦搭配；与桂鱼 、青鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
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营养信息
- 奶酪培根焗土豆泥热量915 千卡
- 脂肪37.77 克
- 蛋白质42.62 克
- 碳水化合物31.59 克
- 钠2084.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾1149 毫克