| 榴莲糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 718克 | 榴莲糯米糍热量/卡路里2170千卡 | |||

1/6. 将所有的粉类(椰子汁、糯米粉、 糖粉、玉米淀粉)和椰子汁混合,搅打均匀,将融化的黄油倒入搅拌

2/6. 入锅蒸15min

3/6. 取出糯米膏体,将糯米糍盖上保鲜膜放冰箱冷却到不烫手后进行下一步

4/6. 取一小块糯米包入水果

5/6. 裹上椰蓉

6/6. 叮~完成啦~
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、润肠通便、补中和血等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止虚汗、活血行气等功效;可与乌鸡、百合、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;