| 海鲜蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 海鲜蒸蛋热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于壁排球48分钟消耗的热量...420 | |||||
海鲜蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、蛤蜊（半斤）、盐（少许）、李锦记蒸鱼豆豉酱油（少许）
1/4. 开水焯一下备用
2/4. 鸡蛋打散，葱花切好
3/4. 先蒸五三分钟鸡蛋，再放入花蛤蒸两分钟，出锅倒入豆鼓油
4/4. 我儿子爱吃鹌鹑蛋，就提前煮了三个一放就好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、西红柿、北极虾搭配；与鹅、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、滋阴、软坚等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与芹菜、大豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、促消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜蒸蛋热量339 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物16.22 克
- 钠10599.7 毫克
- 钙248 毫克
- 铁15.15 毫克
- 钾288 毫克