| 双色带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 310克 | 双色带子热量/卡路里818千卡 | |||

1/5. 带子洗净摆碟内,蒜、豆豉、小米椒切末,葱切成葱花待用。

2/5. 将蒜蓉对半放到两个碗内,其中一个放小米椒末,再加入适量油及生抽、盐均匀搅拌,另一个放豆豉末加适量油、生抽拌匀。

3/5. 将调好的蒜蓉辣椒酱及蒜蓉豆豉酱分别淋到带子上。

4/5. 起蒸锅加清水烧开后,将带子放入蒸架上,加盖蒸8钟左右。

5/5. 蒸好的带子开盖再洒上葱花即可。
带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、补肾、利五脏等功效;