| 白灼花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花螺 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 白灼花螺热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于看书584分钟消耗的热量...78 | |||||
白灼花螺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花螺（500克）、姜（一块）、生抽（适量）、米酒（20毫升）、盐（适量）、芥末（少量）
1/6. 洗花螺，用食盐双手不停的搓，再用清水洗几遍
2/6. 水开了把花螺倒进去，将切好的姜片和米酒一块放进去煮
3/6. 盖上锅盖煮10分钟左右
4/6. 10分钟后可以起锅了
5/6. 把芥末放到味碟加入生抽和几滴花生油，味道很赞！
6/6. 沾着吃，爽口又新鲜！
食材功效信息
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱寒、温中止呕等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、驱寒暖身、美容丰胸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、促消化等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼花螺热量759 千卡
- 脂肪12.45 克
- 蛋白质28.15 克
- 碳水化合物47.34 克
- 钠11181.9 毫克
- 钙2602 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾443 毫克