| 家庭馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 家庭馒头热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于压腿478分钟消耗的热量...150 | |||||
家庭馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（125毫升）、白砂糖（一勺）、盐（1克）、酵母（3克）
1/4. 酵母和糖放进牛奶里搅到糖融化，最好用稍微有点温的水，倒入面粉揉成团
2/4. 在容器里盖好发酵两小时的样子
3/4. 请忽略我手残
4/4. 卖相不咋地，但是热乎着很好吃！没辜负高筋面粉的筋道
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、促消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭馒头热量1195 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物188.53 克
- 钠10071.6 毫克
- 钙340 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾124 毫克