| 婴儿辅食-鸡肉豆腐丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 738克 | 婴儿辅食-鸡肉豆腐丸热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于铅球226分钟消耗的热量...240 | |||||
婴儿辅食-鸡肉豆腐丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、豆腐（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸡肉，豆腐，姜蒜，弄成泥，底部鸡蛋那里黄色的不是蛋清啊，是我的姜蒜水，姜蒜太少不好绞烂，我就只好加点水打成姜蒜水，大家可以加在鸡肉里一起打成泥，
2/5. 我是机器打的泥所以不用淀粉也不会散，手工剁的可以加点淀粉或者拿筷子朝一个方向不停搅拌也能上劲
3/5. 烧一锅开水，水开后转中小火，勺子蘸水挑一点泥放到汤里，再蘸点水挑一点肉泥放汤里如果有我这种肉丸神器制作起来就很简单了，没有的话就直接从碗里挑肉泥就好了，做法类似瘦肉丸
4/5. 全部放进去 小火再一分钟 一起捞出来
5/5. 吃不完的控干水后放到冰箱冷冻
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、益五脏等功效；可与栗子、茼蒿、冬瓜搭配；与鲍鱼、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、清热润燥等功效；可与鲤鱼、鳗鱼、鱼搭配；与小葱、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、促消化、温中健胃等功效；可与莴笋、五花肉、武昌鱼搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 婴儿辅食-鸡肉豆腐丸热量905 千卡
- 脂肪14.25 克
- 蛋白质32.92 克
- 碳水化合物50.97 克
- 钠118.8 毫克
- 钙232 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1182 毫克