| 黑加仑蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑加仑 | 克 | 32千卡 | 63千卡 | 1.4克 | 0.41克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 黑加仑蛋糕热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡，相当于听音乐520分钟消耗的热量...60 | |||||
黑加仑蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑加仑（50克）、低粉（110克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（半小匙）、盐（1克）、白糖（50克）、玉米油（一匙）、炼乳（一匙）
1/8. 黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用，留一些装饰表面。
2/8. 把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。
3/8. 鸡蛋打在小盆里，加入白糖后打发。
4/8. 放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。
5/8. 筛入面粉拌匀。
6/8. 放入黑加仑拌匀。
7/8. 把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里，表面装饰一些黑加仑。
8/8. 把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可。
食材功效信息
黑加仑的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有坚固牙龈、治疗高血压、保护牙齿等功效；可与虾仁、枸杞子、枸杞搭配；与白萝卜、海鲜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效；可与苋菜、小米、海虾搭配；与牛奶、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑加仑蛋糕热量520 千卡
- 脂肪11.32 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠144 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾460 毫克