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菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤的热量和减肥功效

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菠菜猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜51千卡17千卡1.25克0.2克
猪肝258千卡129千卡19.3克3.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量613菠菜猪肝汤热量/卡路里640千卡
跳台滑雪 热量640千卡,相当于跳台滑雪91分钟消耗的热量...420

菠菜猪肝汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

菠菜(300克)、猪肝(200克)、姜片(少许)、生抽(少许)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、香油(少许)、生粉(适量)
菠菜猪肝汤的做法图解1

1/8. 猪肝用清水泡半小时

菠菜猪肝汤的做法图解2

2/8. 猪肝洗净切片

菠菜猪肝汤的做法图解3

3/8. 加入生粉,拌匀。

菠菜猪肝汤的做法图解4

4/8. 清水烧开,倒入料酒,放入猪肝,焯至猪肝变色。8,9成熟。

菠菜猪肝汤的做法图解5

5/8. 猪肝捞出,放生抽,盐,白胡椒粉,拌匀,腌制。

菠菜猪肝汤的做法图解6

6/8. 菠菜洗净备用

菠菜猪肝汤的做法图解7

7/8. 姜片放入水中煮开后,先放菠菜,开锅后倒入猪肝,再次开锅后关火,淋上麻油。

菠菜猪肝汤的做法图解8

8/8. 完成!

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、通肠导便等功效;可与猪血、粉丝、花生搭配;与银耳、丝瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、补肝、明目等功效;可与腐竹、油菜、芥菜搭配;与麻雀肉、山楂、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、促消化、促进消化等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜猪肝汤热量640 千卡
  • 脂肪113.3 克
  • 蛋白质35.35 克
  • 碳水化合物182.25 克
  • 10186 毫克
  • 792 毫克
  • 37.93 毫克
  • 763 毫克

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