| 响螺片山药猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 654克 | 响螺片山药猪骨汤热量/卡路里1725千卡 | |||

1/3. 取半块响螺片放冷水泡15分钟,其它药材洗干净备用

2/3. 响螺片跟排骨焯水,然后把所有材料一起放进炖盅加满水炖两个半小时即可。

3/3. 成品
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润燥、生津液等功效;可与冬瓜、蘑菇、茄子搭配;与甘草、菱角、黄豆相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、抗癌、抗炎等功效;可与枸杞子、冬瓜、木瓜搭配;与虾皮、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延长寿命、延缓衰老等功效;可与银耳、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;