| 韩式甜辣风 梭子蟹炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 987克 | 韩式甜辣风 梭子蟹炒年糕热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于蹲起302分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式甜辣风 梭子蟹炒年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
年糕（300克）、梭子蟹（2只）、葱（适量）、淀粉（适量）、辣椒酱（50克）、番茄酱（30克）、香菜（装饰用）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 梭子蟹，剁成大块备用。
2/10. 辣椒酱和番茄酱混合，并兑入适量清水搅拌均匀。将蟹块沾水淀粉。
3/10. 油锅烧热，筷子下锅，起泡泡就可以了。放入蟹块炸酥。
4/10. 炸好所有的蟹
5/10. 锅底留油，烧热倒入葱姜蒜末，煸炒出香味，倒入兑好的酱汁烧开。
6/10. 先倒入年糕煮几分钟，再倒入螃蟹，翻炒均匀即可。
7/10. 成品图
8/10. 成品图
9/10. 撒上香菜装饰
10/10. 成品图
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、护发明目、止汗等功效；
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养筋活血、预防高血压、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与芹菜、圣女果、柚子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、治便秘等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、健胃、胃肠胀气等功效；可与白菜、海虾、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、清热生津、润肠通便等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式甜辣风 梭子蟹炒年糕热量1206 千卡
- 脂肪5.34 克
- 蛋白质23.57 克
- 碳水化合物189.94 克
- 钠40893.8 毫克
- 钙394 毫克
- 铁8.22 毫克
- 钾579 毫克