| 兔西焙蜜语热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饼干 | 克 | 346千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | 3.3克 | 0.93克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 1044克 | 兔西焙蜜语热量/卡路里3927千卡 | |||
 热量3927千卡，相当于改建房屋714分钟消耗的热量...330 | |||||
兔西焙蜜语的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 整粒的蔓越莓切小片，如果买来是碎的就可以直接用了。无花果切成和葡萄干一样大的小块，然后将所有果干放入大碗中，
2/16. 用1大勺朗姆酒，一点点水腌制果干。
3/16. 包上保鲜膜放入微波炉加热1分钟左右，让朗姆酒的味道更好的和干果融合在一起，拿出后打开保鲜膜使其自然冷却。
4/16. 饼干掰碎后放入料理机中打碎，倒入碗中。
5/16. 加入融化好的黄油搅拌均匀。黄油可以放入微波炉用中低火加热30秒，也可以隔水融化。
6/16. 烤盘铺上油纸，倒入饼干碎，用橡胶铲压实压平。
7/16. 饼干底放入冰箱冷藏定型。
8/16. 奶油奶酪放入微波炉中加热30秒使其融化，也可以提前1-2小时拿出室温软化。
9/16. 奶油奶酪打至顺滑的状态，加入糖继续打匀。
10/16. 分2次加入2个鸡蛋，打匀。
11/16. 加入酸奶混匀后筛入土豆淀粉，用翻拌的手法搅拌均匀。
12/16. 倒入奶油拌匀，果干和朗姆酒液一起倒入奶油奶酪中搅拌均匀。
13/16. 烤箱170℃预热10分钟，取出饼干底，均匀的铺上奶酪糊，轻轻晃动使表面变得平整。
14/16. 放入烤箱170℃烤制40分钟。
15/16. 奶酪蛋糕自然放凉后再放入冰箱冷藏2小时。
16/16. 奶酪蛋糕先对半切开，再切成1cm宽的小细条，一小条拿在手上方便食用，多做一些存起来，嘴馋的时候就靠它了！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防动脉硬化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 兔西焙蜜语热量3927 千卡
- 脂肪253.3 克
- 蛋白质40.11 克
- 碳水化合物442.79 克
- 钠1235.7 毫克
- 钙595 毫克
- 铁18.52 毫克
- 钾2627 毫克