| 火龙果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 538克 | 火龙果慕斯热量/卡路里1794千卡 | |||
 热量1794千卡，相当于擦洗地板472分钟消耗的热量...228 | |||||
火龙果慕斯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火龙果（250）、白糖（60）、牛奶（200）、吉利丁片（23）、淡奶油（500）
1/3. 火龙果，糖，牛奶一起放入果汁机打碎
2/3. 吉利丁片用冰水泡，打好的火龙果汁泡热水，暖一些的时候把吉利丁片放入
3/3. 调好的糊可以放在一边，然后可以打淡奶油了，不要打太发，把淡奶油放入调好的糊拌匀即可
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、治便秘、减肥等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与乌鳢、菠萝、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
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营养信息
- 火龙果慕斯热量1794 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质94.31 克
- 碳水化合物117.5 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克