牛肉炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强健筋骨、增强免疫力等功效；可与生姜、洋葱、芹菜搭配；与韭菜、海螺、白酒相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、缓解疲劳、减肥等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌消炎、促进消化等功效；可与松子、猪肝、小米搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、增加食欲等功效；可与卷心菜、香菇、羊排搭配；与红枣、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；