| 乐乐自家菜-西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红菇 | 克 | 164千卡 | 200千卡 | 24.4克 | 2.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 852克 | 乐乐自家菜-西红柿鸡蛋面热量/卡路里589千卡 | |||

1/2. 材料。

2/2. 锅内放油,把鸡蛋炒熟取出。把葱,姜煸香,放豆腐,红菇,豆腐煸出焦色后放木耳,西红柿炖一会儿,西红柿出汤最佳。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、降血压、防癌等功效;可与西葫芦、山楂、茭白搭配;与鲢鱼、草鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效;可与干贝、圆生菜、北极虾搭配;与地瓜、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、大便秘结、活血等功效;可与枣(鲜)、鲫鱼、草鱼搭配;与鸭肉、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
红菇的热量200千卡(每100克);具有祛水肿、活血化瘀、养血等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清洁肠胃、清肺健肤等功效;可与圆生菜、文蛤、黄鱼 搭配;与竹笋、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;