| 炸酱杂酱，小面伴侣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 炸酱杂酱，小面伴侣热量/卡路里2565千卡 | |||
 热量2565千卡，相当于单板滑雪407分钟消耗的热量...378 | |||||
炸酱杂酱，小面伴侣的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、海天黄豆酱（50毫升）、料酒（30毫升）、葱花（50克）
1/4. 锅里多放油，这样吃面或者包酱肉包就不用放油了，放入肉馅翻炒，炸至变色。
2/4. 中途加料酒，海天黄豆酱，味精提味。不要放盐和糖，黄豆酱已经很咸了
3/4. 好了之后关火，然后放入葱花拌匀。
4/4. 放凉，装入可以密封的碗或者保鲜盒。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补虚等功效；可与南瓜、丝瓜、茄子搭配；与菊花、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
葱花具有缓解疲劳、滋阴补阳、预防感冒等功效；
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营养信息
- 炸酱杂酱，小面伴侣热量2565 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.57 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠351 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.57 毫克
- 钾191 毫克