| 蓝瘦香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 713克 | 蓝瘦香菇热量/卡路里481千卡 | |||

1/8. 来个合集,洋葱忘了拍了,洋葱切片,瘦肉加料酒和生粉腌一会

2/8. 热油炒洋葱

3/8. 洋葱稍稍变色加入甘蓝(圆白菜)
4/8. 翻炒几下加入瘦肉

5/8. 甘蓝变色加入香菇,翻炒两分钟
6/8. 加生抽

7/8. 加盐和耗油

8/8. 翻炒均匀,起锅
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与木耳、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、抗癌等功效;可与草鱼、油菜、茡荠搭配;与基围虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肌肤、补肾气等功效;可与扁豆、圆白菜、山楂搭配;与杏仁、何首乌、乌梅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、提神等功效;可与松子、猪肝、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;