| 木瓜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 643克 | 木瓜鸡汤热量/卡路里746千卡 | |||

1/1. 因为我的是小砂锅,鸡肉洗净切小块,木瓜切小块,切姜片;同时锅中加凉水烧开。
2、将鸡块倒入砂锅,小火炖40~60分钟;
3、加入木瓜块继续炖30分钟;
4、加入枸杞再烧2-3分钟。
5、加适量盐调味,即可熄火。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、调月经等功效;可与冬虫夏草、板栗、豇豆搭配;与狗肾、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、通乳、抗痉挛等功效;可与猪肉、带鱼、红枣搭配;与明虾、虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、明目、补肝等功效;可与决明子、山楂干、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;