| 菜鸟级干锅土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 菜鸟级干锅土豆热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于侧泳125分钟消耗的热量...480 | |||||
菜鸟级干锅土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（4只）、大蒜（3瓣）、葱（2根）、橄榄油（适量）、老干妈（适量）、生抽（适量）、老抽（少量）、白糖（适量）、火腿肉（90克）
1/9. 准备并洗干净都有的食材
2/9. 土豆切片，泡在水里，除去淀粉；大蒜切小片，葱切段
3/9. 下橄榄油，加热至七分热
4/9. 开始煎土豆片，一定要煎到土豆呈透明焦黄色，这时的土豆才够香，并且已经开始酥软；捞出备用
5/9. 适当再补一些油
6/9. 倒入葱和大蒜，爆香
7/9. 加入老干妈和火腿肉，炒透，可以闻到红油香和火腿香
8/9. 把煎过的土豆倒入锅里，一起煸炒；加入适当生抽和糖，少量加一些老抽调色
9/9. 香喷喷的干锅土豆出锅啦，真是足够支撑对家的想念
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降糖降脂、美容等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、清肠道、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、增强食欲等功效；可与肥牛片、牛腱子肉、牛肉干搭配；与熏豆腐干、冬枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 菜鸟级干锅土豆热量999 千卡
- 脂肪155 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物187.1 克
- 钠36.7 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾915 毫克