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菌菇奶油浓汤

菌菇奶油浓汤的热量和减肥功效

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菌菇奶油浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量87菌菇奶油浓汤热量/卡路里35千卡
开飞机 热量35千卡,相当于开飞机18分钟消耗的热量...120

菌菇奶油浓汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

洋葱(半个)、各种菌菇(各1把)、鸡高汤(450毫升)、橄榄油(1大匙)、海盐(1/4匙)、黑胡椒粉(少许)、淡奶油(50毫升)
菌菇奶油浓汤的做法图解1

1/7. 洋葱切成小块,菌菇洗净后切片或是用手掰成小块。

菌菇奶油浓汤的做法图解2

2/7. 电磁炉用“炒菜”模式,火力400瓦,锅热后倒入橄榄油,先加洋葱炒至洋葱呈透明状。

菌菇奶油浓汤的做法图解3

3/7. 倒入所有的菌菇,翻炒至变色。

菌菇奶油浓汤的做法图解4

4/7. 加入鸡高汤,盖上盖子,转成“炖熬”模式,水开后火力转成120瓦,继续煮15分钟左右后熄火。

菌菇奶油浓汤的做法图解5

5/7. 将煮好的菌菇洋葱汤趁热倒入破壁机中,搅碎。

菌菇奶油浓汤的做法图解6

6/7. 倒回锅中,火力仍旧是120瓦,一边加热,一边加入海盐和黑胡椒碎拌匀。熄火,加入淡奶油,拌匀。

菌菇奶油浓汤的做法图解7

7/7. 将做好的菌菇奶油浓汤盛放在碗中,装饰上些煎蘑菇和煎过的土司丁,即可食用。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、补钙等功效;可与羊肉、猪肝、排骨搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菌菇奶油浓汤热量35 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物9.34 克
  • 4 毫克
  • 23 毫克
  • 0.21 毫克
  • 146 毫克

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