| 干锅肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 73克 | 干锅肥肠热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于瘦身操17分钟消耗的热量...354 | |||||
干锅肥肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥肠、（适量）、土豆，洋葱，藕（适量）、青椒，小米椒、豆瓣（适量）、花椒粒、花椒粉、（适量）、姜片、姜丝（适量）、大蒜（适量）、酱油、盐（适量）、八角（适量）
1/5. 洋葱，藕，土豆，辣椒炸一下。
2/5. 然后炸肥肠
3/5. 炒料
4/5. 把肥肠放进去炒好后把之前炸的土豆，藕都倒进去，最好加盐，鸡精调味，就可以起锅啦。
5/5. 完成，可以开动啦。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、改善肝功能、促进消化等功效；可与粳米、火腿、玉米面搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、温阳散寒、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 干锅肥肠热量101 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物103 克
- 钠56 毫克
- 钙257 毫克
- 铁29.1 毫克
- 钾772 毫克