| 菠萝果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 527克 | 菠萝果冻热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于蹲起97分钟消耗的热量...240 | |||||
菠萝果冻的做法共15个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、白砂糖（适量）、白凉粉（适量）、水（适量）
1/15. 准备材料
2/15. 菠萝去皮去芯切小块
3/15. 将菠萝肉放锅里加入白糖和水煮开
4/15. 改中小火一边煮一边搅拌，至菠萝软烂
5/15. 用少量水将白凉粉冲调开
6/15. 将白凉粉倒入锅中拌匀煮开
7/15. 现在先做菠萝汁果冻，筛些汁水在小冰块格，稍冷就成了菠萝汁果冻
8/15. 我下面配了点黑凉粉一起吃很可口啊！
9/15. 现在准备菠萝果肉果冻，在小蛋糕模具里放几块煮过的菠萝果肉
10/15. 拿手持搅拌器在锅里直接打成菠萝汁
11/15. 去掉表面的浮沫
12/15. 倒入装有果肉的模具
13/15. 这个最好吃了，咬到一口果肉
14/15. 再用冰格做一种没有果肉的菠萝果冻。所有果冻冷却一下就结住了，用小刀在边缘轻轻划一圈即可脱模。
15/15. 这个外形很讨巧吧！
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃消食、促进消化等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、止咳等功效；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菠萝果冻热量387 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质0.74 克
- 碳水化合物121.92 克
- 钠4.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾119 毫克