| 面筋豆腐炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 面筋 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 619克 | 面筋豆腐炒洋葱热量/卡路里1798千卡 | |||
 热量1798千卡，相当于越野摩托450分钟消耗的热量...240 | |||||
面筋豆腐炒洋葱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个个）、盐（一勺）、生抽（一勺）、蚝油（两勺）、胡椒粉（适量）、十三香（少许）、食用油（10毫升）、黑芝麻（一勺）、面筋（100克）、豆腐（200克）、花椒茴香（几粒）
1/1. 操作中间没有拍照，先讲面筋豆腐洋葱切好备用，将胡椒粉十三香耗油黑芝麻调料，有孜然可以少放点，锅里放油，七分热放入花椒，然后放面筋，待面筋全部粘上油放入洋葱然后放入豆腐，然后倒入刚调好的料，翻炒，倒入生抽，看洋葱变色豆腐两面金黄，撒盐，放入蒜丝（有小葱更好就不用蒜了），出锅。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、促消化等功效；可与小米、西葫芦、猪肉搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、增强免疫力等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、发汗、健胃等功效；
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营养信息
- 面筋豆腐炒洋葱热量1798 千卡
- 脂肪213.29 克
- 蛋白质65.71 克
- 碳水化合物191.67 克
- 钠10939.3 毫克
- 钙1849 毫克
- 铁35.92 毫克
- 钾878.3 毫克