| 松软面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 松软面包热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于仰卧起坐154分钟消耗的热量...480 | |||||
松软面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、酵母（15克）、牛奶（160毫升）、黄油（20克）、白砂糖（25克）
1/6. 牛奶，白砂糖和酵母混合
2/6. 先加入一半面粉混合，用湿布盖好，发酵半小时左右
3/6. 发酵好的种再加剩余一半面粉，揉至出小片薄膜.加入黄油后再揉至延展状态。中间按一个洞，湿布盖住再发酵，发至两倍大左右
4/6. 把面团排气，揉好后分成三份，卷起，排好，放在容器里继续发酵
5/6. 面团发至两到三倍大
6/6. 入烤箱175度，30分钟，出炉! 三个横着有点挤，拿出来横斜放的，然后自然就变成封面那个形状了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与醋、雪莲果、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 松软面包热量1228 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物175.83 克
- 钠79.9 毫克
- 钙316 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾153 毫克