| 韭菜猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1256克 | 韭菜猪肉包子热量/卡路里2543千卡 | |||
 热量2543千卡，相当于摔跤424分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜猪肉包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、猪肉馅（250克）、面粉（500克）、酵母粉（6克）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 肉馅中加入韭菜及所有配料搅拌均匀，备用
2/8. 面粉中加入酵母，揉搓成团
3/8. 取小块面团，静置发酵15分钟
4/8. 面团擀成圆皮，取适量馅包裹
5/8. 旋转折叠，使面皮边缘成型
6/8. 放入蒸格
7/8. 水开后，放入锅中蒸20分钟
8/8. 即可出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、温中行气等功效；可与海虾、虾、牡蛎搭配；与菠菜、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、解热毒、补钙等功效；可与南瓜、魔芋、豆腐皮搭配；与鲫鱼、北极虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉包子热量2543 千卡
- 脂肪24.71 克
- 蛋白质72.049999 克
- 碳水化合物107.27 克
- 钠444 毫克
- 钙143 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾1765 毫克