| 白果炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 353千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 849克 | 白果炖豆角热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于思考533分钟消耗的热量...60 | |||||
白果炖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（750克）、白果（20粒）、腊肉（50克）、姜（2片）、大蒜（三瓣）、生抽（适量）、盐（适量）、花椒粉（一小勺）
1/4. 豆角摘好，用果蔬洗涤液泡10分钟
2/4. 白果去壳，去内皮（用水煮一下容易去内皮）
3/4. 锅中倒少许油，依次放如姜蒜生抽和腊肉，肉炒变色后放入豆角，豆角炒成翠绿色，加水，加白果就可以盖盖儿炖了
4/4. 待锅中水要收干的时候加盐，最后收汁，就可以出锅了
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、和五脏、安养精神等功效；可与鸡肉、木耳、冬瓜搭配；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有缩小便、益脾、定喘咳等功效；可与莲子、大米、栗子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白果炖豆角热量533 千卡
- 脂肪2.08 克
- 蛋白质7.12 克
- 碳水化合物45.95 克
- 钠11 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾750 毫克