| 家庭自制美味薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 家庭自制美味薯条热量/卡路里845千卡 | |||

1/10. 马铃薯三个,尽量挑比较肥长体型的
2/10. 削皮切片

3/10. 清水过一遍,然后开水煮沸一次,再冲一遍凉水

4/10. 装进保鲜膜或盆子里放速冻

5/10. 想吃的时候就拿出来炸

6/10. 炸至表面金黄即可捞起

7/10. 我用菜叶铺底

8/10. 捞起来倒在菜叶上,既美观又吸油。

9/10. 我还炸了骨肉相连一起吃吧

10/10. 这薯条不输给外面休闲吧哦,想吃就从速冻拿出来炸,吃起来一样香脆酥软。外面放好久不说,油也不好,分量还小。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和胃、调中等功效;可与牛腩、牛肉、醋搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、治疗高血压、降血脂等功效;