| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 5880千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1764克 | 花生糖热量/卡路里7326千卡 | |||

1/7. 先将花生洗净在锅里翻炒开花。

2/7. 炒熟的花生戳去红皮

3/7. 将花生粒装进食品袋碾碎

4/7. 碾碎后,小火炒白糖至稠粘拉丝

5/7. 可拉斯的白糖关火倒入花生和芝麻

6/7. 趁花生跟白糖未凝固,将炒好的花生糖倒在菜板上记得铺一层食品袋以防粘腻;迅速用刀将未领冷却的花生糖切块(冷却后切块易碎)注意:白糖可以根据自己口味添加,我是加多了口感偏甜。

7/7. 装盘了,零食最好,老少皆宜。(o^^o)
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、滋润皮肤、养血通乳等功效;可与南瓜子、菠菜、鲫鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有促进骨骼发育、生津通乳、提高生育能力等功效;可与海带、核桃、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;