鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
卤水豆腐	克	744千卡	181千卡	6.5克	15克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	527克	鲫鱼豆腐汤热量/卡路里975千卡
热量975千卡，相当于修建房屋177分钟消耗的热量...330

鲫鱼豆腐汤的做法共1个步骤

千岛湖鲫鱼（1条500克）、卤水豆腐（1块100克）、葱（2根）、姜（1片）、料酒（1小勺）、白胡椒粉（1小勺）、麻油（1小勺）

1/1. 鲫鱼活杀掏空内脏洗净
2、入油锅两面煎至硬结
3、入汤锅盖盖大火开煮约45分钟
4、炖出奶白色后加葱姜料酒豆腐块
5、再煮8分钟后关火
6、加入白胡椒粉和麻油
7、奶油白的鲫鱼豆腐汤就炖好了
8、味道极其鲜美，还养眼养颜

卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益中气、和脾胃、清热解毒等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、缓疲劳等功效；可与牛五花肉、芦荟、冬菇搭配；与冬枣、脆豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、解油腻、散寒等功效；